Mutfak Kitaplığı etkinlikleri başlıyor…

0

CerModern bünyesinde bulanan CafeModern, MUTFAK KİTAPLIĞI adıyla yeni bir etkinlikler dizisine başlıyor.

Gastronomi alanında yayınlanmış ilgi çekici kitapların yazarlarını etkinlik çerçevesinde ağırlayarak, sunumlar eşliğinde değerli bilgilerini CafeModern misafirleri ile paylaşmasını amaçlayan MUTFAK KİTAPLIĞI etkinliklerinin ilk konuğu Can Yayınları tarafından yayınlamış LİKÖR HİKAYELERİ kitabının yazarı Reyhan Yaman.

Teknik Çağında Dua Etmeyi Öğrenmek

14925794_1236798423009873_8844275437189690075_n

Kitaba dair; 

Likör, Osmanlı’dan günümüze kalan ama bir yandan da gitgide unutulan geleneklerden biri. En çok kahveyle yakıştırılan, bayram dendiğinde ikramın önde gelenlerinden, tat ve renklerde sehpaları şenlendiren likörler yüzyıllardır üretiliyor ve tüketiliyor bu topraklarda. Likörün izini süren ve tarihçesinin de ötesinde işin kimyasını araştıran Reyhan Yaman 7 yıl önce likör imalatıyla başladığı bu keyifli tutkusunu kitaplaştırdı ve ortaya tadına doyulmaz Likör Hikayeleri çıktı.

Sadece likörü değil aynı zamanda bir kültürü de anlatan Reyhan Yaman 12 Kasım Cumartesi günü saat 19:30’da CafeModern’de Ankara’da gastronomi meraklılarıyla buluşuyor…

Paylaş
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkedin
Share On Pinterest
Share On Youtube
Contact us
Sapiens

Cevap Yazın