Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram
Responsive banner image
 

Yemekle aşk arasındaki büyülü hikâye…

0

Şef Yağız İzgül’ün tadı damağınızda kalacak yeni kitabı Tek Gecelik Yemekler Destek Yayınları etiketiyle raflardaki yerini aldı.

Yaşam ve yemek arasındaki bağdan yola çıkarak birbirinden lezzetli hikâyeler anlatan İzgül eğlenceli üslubu ve sıradışı bakış açısıyla okurlarına farklı pencereler açıyor. “Bir mutfakta en fazla ne olabilir ki?” diye düşünüyorsanız bu kitapta mutfağa, yaşama, yemeğe, ilişkilere ve aşka dair bulduklarınıza çok şaşıracaksınız!

Yemek ve mutfak olgusu, fena halde hayatla ve aşkla ilgilidir. Ocakta pişen hiçbir şey, sadece bir “yemek” değildir. Bazen tutkudur, bazen güven ihtiyacıdır, bazen beklentidir, aşktır, öfkedir, bazen de kırgınlıktır…

KitapEki
KitapEki

Artık o eski kalabalık ve lezzetli sofralar yok hayatımızda. Tıpkı tutkulu aşkların, güven dolu dostlukların, sahici insan ilişkilerinin olmadığı gibi…

Hızlı olanın kazandığı teknoloji çağında insanın kalbini de, karnını da hakkıyla doyurması fazlasıyla güç… Artık kimse “tok” değil… Öğünler geçiştirmelik, aşklar belki bir heveslik…

Oysa mutfakta pişmek de, doymak da mümkün…

Mutfak içdünyasıdır insanın. Yemek tercihinden pişirme şekline kadar bütünüyle içinde olanı açığa çıkarır.

Nasıl mı?

İşin aslı bu kitapta saklı…

Tek Gecelik Yemekler, mutfak penceresinden bakarak hayatı ve aşkı okumak üzere yazılmış eğlenceli ve içsel bir kavrulma süreci…

Şef Yağız İzgül’ün mizahi anlatımıyla lezzetlendirerek kaleme aldığı bu kitap, hem yemek ve yaşam arasında kurduğu büyülü ahenkle, hem birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle janrında fark yaratacak bir eser…

Yağız İzgül Kimdir?

1977 İstanbul doğumlu olan Yağız İzgül mühendislik eği­timi aldıktan sonra kariyerini başta mutfak olmak üzere baş­ka alanlarda ilerletmiştir. Türkiye’nin ilk döküm demir mut­fak eşyaları olan HECHA markasının kurucusu ve ortağıdır. Mutfağın hem içinde hem de dışında, her yerindedir. Gerek bir tadımcı, gerekse profesyonel bir şeftir.

Bugüne kadar ulusal ve tematik kanallarda sayısız televiz­yon programlarında önemli roller üstlenmiş, kendi yemek programlarını sunmuştur. Birçok restoranın mutfağını kur­muş, mönü danışmanlığını yapmıştır/yapıyordur.

Kendini sadece bir şef olarak nitelemez, başka ilgi alanları da mevcuttur. Toplumsal konulara ilgi duymaktadır ve bu konuda yazdığı yazılar mevcuttur.

Müzikle uğraşmayı sever, müzik ruhun gıdasıdır der. Hobi olarak devam etmektedir.

Bugüne kadar üniversitelerde, eğitim kurumlarında, sos­yal sorumluluk etkinliklerinde ağırlıklı olarak girişimcilik ve markacılık konusunda sayısız konuşma yapmıştır. Bu gönüllü konuşmalarına devam etmenin dışında profesyonel etkinliklerde de markalar ile çözüm ortaklıkları yapmakta ve sosyal medyadaki yüksek etkileşimli paylaşımları ile profes­yonel iş hayatına devam etmektedir.

  • Tek Gecelik Yemekler
  • Yazar: Yağız İzgül
  • Türü: Yemek
  • Baskı Yılı: Şubat 2019
  • Sayfa Sayısı: 172 Sayfa
  • Yayınevi: Destek Yayınları

FACEBOOK YORUMLARI

Yorum

Cevap Yazın

Lütfen gördüğünüz rakamları bitişik olarak yazınız! *