Murat Bozok seçti: En iyi 5 yemek kitabı

Murat Bozok seçti: En iyi 5 yemek kitabı

İşte hem ufuk açan hem de şeflerin geçtiği yolları anlatan en iyi 5 yemek kitabı. Dünyanın en iyi şefleri tarafından yazılan yemek kitapları genç şefler için paha biçilmez kaynaklardır. Londra’da çalıştığım yıllarda, “Books for Cooks”…

Read More
Evrim, Ahlak, Laiklik

Evrim, Ahlak, Laiklik

Evrim Kuramının Dayanılmaz Bilimselliği’ni okurken inanç kavramıyla ilgili sorular oluşuyor. Bu da “düşünmek”i düşünmeyi gerektiriyor. Her zihinsel etkinlik “düşünmek” midir? Nazım, bir mektubunda genç Orhan Kemal’i, “bazı hikayelerin, yalnız kederli değil, aynı zamanda ümitsiz.” diye…

Read More
Doğum doğumdur, Sezaryen ise bir ameliyat!

Doğum doğumdur, Sezaryen ise bir ameliyat!

Sezaryeni doğum sanıyoruz oysaki bir ameliyat! Doğuma doğal doğum demek zorundayız artık. Nedeni, faydası ve zararları Dr. Gülnihal Bülbül’ün Doğal Doğum’unda Dr. Gülnihal Bülbül, bir kadın hastalıkları ve doğum uzmanı hekim ama halk sağlığında yüksek…

Read More
Büyük kedi katliamı!

Büyük kedi katliamı!

Ülkemizde pek az kitap daha Türkçe çevirisi yokken hatırı sayılır bir üne kavuşur. Robert Darnton’un Büyük Kedi Katliamı da onlardan biriydi. Özellikle akademik tarih camiasında ufuk açıcı bir metin olarak bilinen Büyük Kedi Katliamı yazılışı…

Read More
Ahmet Mithat’tan öykü gibi geziler

Ahmet Mithat’tan öykü gibi geziler

Ahmet Mithat, “Sayyâdâne Bir Cevalân”da 1892 yılındaki Marmara kıyılarını, avcılığı anlatıyor. Gelin de kıskanmayın 100 yıl öncesini… Daha dün gibi ama ne çok şey değişmiş… Gelişen teknolojiyle birlikte yaşamsal hemen her şeyi evden, bilgisayarımızın başından…

Read More
Ne Çok İstanbul Var!

Ne Çok İstanbul Var!

İstanbul Kimin Şehri? Düşüncelerin bu kitaptaki gibi geliştirilmesi, aslında dile getirilen görüşlerden de önemli. İstanbul’dasınız. Belki yaşadığınız şehirdir orası; geçim derdiyle işe gittiğiniz sokaklar, çalıştığınız şirket, dostlarınızla buluştuğunuz evler oradadır. Belki de bir akrabanızı ziyarete…

Read More
Neden deliriyoruz?

Neden deliriyoruz?

Psikiyatriye gitmesi önerildiğinde “Ben deli miyim?” diyen insanların sayısı hala çok. Deliliğe dair önyargımızın çok kuvvetli olduğu aşikar. Peki delilik hakkında ne biliyoruz? Delilik bir filmde, bir romanda veya bir ressamın meşhur bir tablosunda dururken…

Read More
Şehir Hakkı

Şehir Hakkı

“İnsanlık ancak çözebileceği sorunları önüne koyar” K. Marx Son on yıl içerisinde devasa bir şantiyeye dönüşmüş; hatıraları, yaşanmış neleri varsa her şeyi hafriyat olup denize dökülmüş bir şehirde yaşıyorum. ‘Kentsel Dönüşüm’ sloganıyla başlayan yeni, çağdaş…

Read More
“Mâvidir her taraf, üstün gece, altın deryâ…”

“Mâvidir her taraf, üstün gece, altın deryâ…”

Deniz kültürünü her boyutuyla ve derinlemesine ele almak; denizin ve denizcilerin gerçeklerini güncel olduğu kadar tarihsel açıdan da yansıtmak iddiasında olan Yeni Deniz Mecmuası yayın hayatına başladı. Evet, efendim başlıktaki mısra, Yahya Kemal Bayatlı’nın Deniz…

Read More
Gökkuşağının Altında Yaşam Var!

Gökkuşağının Altında Yaşam Var!

Türkiye’de LGBTİ (lezbiyen, gey, biseksüel, trans, interseks) hareketinin örgütlü mücadele tarihine ve günümüz çalışmalarına bakmak için Ahmet Güneş’in çeşitli örgütlerle ve onların temsilcileriyle yaptığı görüşmelerin yer aldığı ve bu ay Sel Yayıncılık tarafından basılan Göğe Kuşak…

Read More