Yemek
Akdeniz ile Ortadoğu arasındaki geçitte bir Mutfak: Lübnan

Akdeniz ile Ortadoğu arasındaki geçitte bir Mutfak: Lübnan

Lübnan bir geçittir ve 4000 yıldır işlemektedir. Ortadoğu’yu Akdeniz’e bağlar. Bu bağ bugün göçler, anılar ve acılar kadar Lübnan Mutfağında da vücut bulur. Finike ile Fenike’yi hep karıştırırdım. Ta ki ikisinin de aynı olduğunu keşfedene…

Edebiyat Dışı
Diktatörümüze neden aşık oluruz?

Diktatörümüze neden aşık oluruz?

Faşizmin ve diktatörlüğün insanlık dışı rejimler olduğunu hepimiz biliyoruz, peki faşist rejimler ve diktatörlükler neden hala destek görüyor? Günümüz siyasal atmosferini en kolay açıklayacak kelimelerden biri, faşizm. Bu artık bir benzetme olmanın çok ötesine geçmiş durumda.…

Edebiyat Dışı
Filmler ve düşler arasında

Filmler ve düşler arasında

Filmler ve Rüyalar son dönemde artan Postmodern teorinin öncülleri olan Foucault, Deleuze, Guattari, Baudrillard, Lyotard gibi önemli isimlerin kavramları ışığında şekillenen sinema ve iletişim çalışmalarına alternatif bir okuma getirmiş. Thornsten Botz-Bornstein tarafından kaleme alınan Filmler ve Rüyalar adlı yapıt felsefe ve sinemanın kışkırtıcı…

Edebiyat Dışı
Basketbola adanmış bir yaşam: Yalçın Granit

Basketbola adanmış bir yaşam: Yalçın Granit

Özendiğimiz yabancı sporcu biyografilerinden hiç eksiği olmayan, bir yandan da Türkiye Basketbol Tarihi’ni gözler önüne seren, Yalçın Granit’I daha yakından tanımamıza olanak veren bir kitap Adanmak. Can Yayınları tarafından okuyucularla buluşturulan “Adanmak” kitabı, Yalçın Granit’in…

Edebiyat Dışı
Sezar’ın Güncel Ölümü

Sezar’ın Güncel Ölümü

Octavian, Antonius, Brutus, Servilia, Kleopatra, Cicero, Pompey… Kamuoyu önündeki insanlar kadar yakınlar bize, çevremizdeki insanlar kadar uzak. Onları hepimiz tanıyoruz. O olayları, büyük holdinglerin üst kademelerinde yaşanan kariyer mücadelelerini bildiğimiz kadar biliyoruz. Bir apartmandaki yöneticinin…

Edebiyat Dışı
Bizim Sadık Albayrak

Bizim Sadık Albayrak

Düşkıranlar’ı alt etmek için en yıkıcı eleştirmeni, Devrim’i arıyoruz. Düşkıranlara savaş açmış B. Sadık Albayrak’ın yeniden basılan kitabı hakkında yazmak için oturup kalkıyorum. Kalkıp yeniden oturuyorum. Kitaplarını evirip çeviriyor, yeniden oturup kalkıyorum. Yazı yazmaya aşina…

Yemek
Açlık ve obezliğin kıskacında bir dünya: Gıda Krizi

Açlık ve obezliğin kıskacında bir dünya: Gıda Krizi

Abdullah Aysu’nun Gıda Krizi kitabı bir ders kitabı titizliğiyle kalem ve kağıt elimizde notlar alarak okunması ve tartışılması gereken bir kitap. (BİR EŞİĞE GELDİK. Tarihsel bir yol ayrımındayız. Makas değişikliği zorunlu hale geldi. Atacağımız adımın…

Edebiyat Dışı
İnsan Hakları Evrensel Bildirisi süreci ve bu süreçte Türkiye

İnsan Hakları Evrensel Bildirisi süreci ve bu süreçte Türkiye

Rona Aybay, bu titiz çalışmasında bizlere bu tarihi gelişmelerin öyküsünü anlatıyor. Tam da “insan hakları”nın hararetle tartışıldığı ve sık sık da ayaklar altına alındığı bugünlerde. Mülkiye’nin hem Fakülte’de hem de ülke ölçeğinde iz bırakan hocalarından…

Edebiyat Dışı
Osmanlı’dan Günümüze Türkiye’de Siyasal Hayat: Tarihi yapan sultanlar mı?

Osmanlı’dan Günümüze Türkiye’de Siyasal Hayat: Tarihi yapan sultanlar mı?

Osmanlı’dan Günümüze Türkiye’de Siyasal Hayat, tarihi yapanların hikâyelerini anlatan tarih yazımının iyi bir örneği. Okumuş işçiler çalışıp düşünüp yazmışlar siyasi tarihimizi… Bir dizi genç akademisyen, tarihçi, sosyal bilimci, Gökhan Atılgan, E. Atilla Aytekin, Ebru Deniz…

Edebiyat Dışı
Genellemelere ve klişelere karşı Renkli Diyet

Genellemelere ve klişelere karşı Renkli Diyet

Renklerle Diyet kitabı, bir mucize sunduğunu iddia etmiyor. Kişiye özel diyet fikrini ısrarla vurguluyor ve klişelere karşı duruyor. “Sağlık her şey değildir, ama sağlık olmadan her şey bir hiç.” Arthur Schopenhauer Diyet yapmak çoğu insan…